Lúpulo Willamette 50g

Código: LUPULOWILLAMETTE Marca: Barth Haas

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É tipicamente usado para aroma (adicionando próximo ao fim da fervura)

Origem: Estados Unidos

Safra: 2018

Linhagem: muda de sementes triplóides de Fuggle inglesa

Típico uso : Aroma

Aroma: leve e agradável, levemente picante

Alfa ácido: 4,1%

Beta ácido: 3,5 - 4,5%

Cohumulona: 30 - 35% dos ácidos alfa

Óleos totais: 1,0 - 1,5 ml/100g

Mirceno: 30 - 40% dos óleos totais

Humuleno: 20 - 27% dos óleos totais

Cariofileno: 7 - 8% dos óleos totais

Farneseno: 5 - 6% dos óleos totais

Lúpulos similares : Fuggle, Tettnang, Goldings