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Lúpulo Hallertau Hersbrucker 50g

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Tipo aroma nobre com picante e leve floral. Em comparação ao Saaz, contém mais características cítricas e frutadas, e menos herbal e picante

Origem: Alemão 

Safra: 2017

Uso: amargor

Linhagem: variedade de terra alemã

Aroma: tipo aroma nobre 

Ácido alfa: 2,5%

Ácido beta: 2,5 - 6,0% 

Cohumulona: 17 - 25% dos ácidos alfa 

Óleos totais: 0,5 - 1,0 ml/100g

Mirceno: 15 - 30% dos óleos totais 

Humuleno: 10 - 30% dos óleos totais

Cariofileno: 8 - 13% dos óleos totais 

Farneseno: < 1% dos óleos totais

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