Malte Château Cara Blond – 100g
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R$ 2,28
DESCRIÇÃO
MALTE CASTLE MALTING - CARA BLOND
Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.
O Malte Cara Blond produz aroma de caramelo, adicionando cor dourada à cerveja. Cria componentes não fermentáveis que contribuem para o corpo, espuma (criação e retenção) e estabilidade.
Características:
Cor: 17 a 24 EBC
Uso Máx.: Até 20%
Recomendações: Light Ales, Wit e Ales em geral.
Equivalentes: Caramalt e Carahell
Informações Técnicas (último lote):
Umidade: 8,5%
Extrato (Base Seca): 78,0%
Mais informações, faça download da ficha técnica aqui.
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