Malte Château Special B - 100g
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R$ 2,86
DESCRIÇÃO
MALTE CASTLE MALTING - SPECIAL B
Sendo a mais antiga maltaria da Bélgica, a Castle Malting produz uma ampla gama de maltes, dos maltes base aos especiais, sempre combinando a tradição dos processos de malteação com tecnologias revolucionárias de caramelização e torrefação.
O Malte Special B é usado para produzir vermelhos intensos até marrons escuros em cervejas. Para cervejas com corpo. Sabores e aromas únicos são obtidos para receitas belgas. Aroma intenso de malte, lembrando nozes. Pode substituir maltes mais escuros se o amargor destes não for desejado!
Características:
Cor: 260 a 320 EBC
Uso Máx.: Até 10%
Recomendações: Abbey Ales, Dubbels, Porters, Brown Ales, Doppelbocks
Equivalentes: Crystal Dark
Informações Técnicas (último lote):
Umidade: 6%
Extrato (Base Seca): 77%
Mais informações, faça download da ficha técnica aqui.
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