MALTE WEYERMANN VIENNA
Doravante o século XVII a maltaria Weyermann ultrapassou as fronteiras alemãs e conquistou consumidores ao redor do mundo pela sua qualidade.
CARACTERÍSTICAS:
Cor: 7 EBC
Umidade: 4,4%
Extrato (Base Seca): 81,9%
Utilização: Cervejas claras, tipo Märzen, especiais e caseiras.
Quantidade: Pode ser usado em até 100% da cerveja
Resultado: Obtenção de "cervejas douradas" e incremento do corpo da cerveja. Excepcionais resultados na cerveja Pilsen.
Substituição: Castle Vienna, Vienna Agraria
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